Círculo do Salgado forma parte dun ciclo para falar sobre economía circular e sobre os fios da nova economía.
Espazos, conversas para achegarnos a experiencias nas que viabilidade medioambiental e social son
aliados da competitividade e éxito empresarial
Presenta/modera: Alberte Cabarcos.
18:30-18:45
PRESENTACIÓN Círculo Salgado e showcase con As Lembranzas. Son Merchi, Vanessa e Paula, cantantes e compositoras, creadoras de música galega contemporánea.
18:45-19:15
ÉRASE UNHA VEZ… (O PRESENTE-FUTURO): Unha forma diferente de pensar no traballo e a saúde do mar, con:
María Maceiras, mariñeira, mariscadora e influencer no coidado do mar, ademáis é Premio Nacional de gastronomía Talento Joven Alimentos de España 2022 e recoñecida entre os 100 talentos da gastronomía polo Basque Culinary Center.
Rogelio Santos, mariñeiro, agricultor, patrón de pesca, divulgador dunha pesca sustentable.
19:15-19:30
CONVERSAS CIRCULARES con María e Rogelio.
19:30-19:45
SHOW-CASE con As Lembranzas.
19:45
PRESENTACIÓN da proposta gastronomía Km0 e de tempada O Secadeiro.
PRAZAS LIMITADAS ATA COMPLETAR AFORO
Especialmente dirixido a persoas con negocios (PEMES),
emprendementos e empresas de economía social.
* O aforo está completo, podes apuntarte a la lista de espera